Pasta ar spinātiem saldajā krējumā

Vistas krūtiņu pastas ar ķirbi

Starp visiem itāļu virtuves ēdieniem makaroni ieņem vadošo vietu īsto itāļu vidū, tulkojumā - mīkla tāpēc visus miltu ēdienus tā sauc par Itāliju. Ārēji tie var izskatīties pilnīgi atšķirīgi - čaumalas, caurules, loki, spirāles.

Ir arī daudz baltās gaļas ēdienu: vistas krūtiņas mērce ar sēnēm, makaroni ar vistas krūtīm un ķirbi. No pirmā acu uzmetiena diezgan dīvaina kombinācija, bet izrādās ļoti garšīga!

Raksta saturs

Garšīgu makaronu pagatavošana

Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešams:

  • ķirbju mīkstums - 200 g;
  • vistas krūtis - 400 g;
  • tomātu pasta - 1 ēdamkarote;
  • spageti;
  • augu eļļa;
  • sāls;
  • sausi augi;
  • dažas svaigas pētersīļu lapas (dekorēšanai).

Sagatavošanās:

Vistas krūtiņu pastas ar ķirbi
  1. Fileju sagriež mazos kubiņos un cep karstā augu eļļā, līdz tā kļūst viegli zeltaini brūna;
  2. Nepārlieciet to ar cepšanu. Tad sagrieziet ķirbju mīkstumu vidējos gabaliņos;
  3. Vistas gaļai pievieno ķirbi, samaisa un pievieno tomātu pastu. Ielejiet nedaudz ūdens un vāriet 20 minūtes;
  4. Tad pievienojiet sausos zaļumus un sāli. Mēs atpūtīsimies vēl 5-10 minūtes. Tikmēr vāriet spageti. Ielieciet iegūto mērci uz spageti, apkaisa ar pētersīļiem.

Oriģinālie vistas krūtiņu makaroni ar ķirbi ir gatavi!

Win-win

Šī recepte makaroniem ar vistas krūtīm un ķirbi.

Lai pagatavotu gardu maltīti, ņemiet šādus produktus:

  • spageti;
  • viena vistas krūtiņa;
  • viens sīpols;
  • 200 g ķirbja;
  • divas ķiploka daiviņas;
  • 150 g jebkura tauku satura krēma;
  • sojas mērce;
  • 4 svaigas bazilika lapas;
  • cepamā eļļa;
  • siers pēc garšas.

Sagatavošanās:

  1. Izpildiet tālāk norādītās darbības, lai pagatavotu makaronus. Sagrieziet dārzeņus un vistas krūtiņu vidēja lieluma gabaliņos;
  2. Gaļu apcep, pannā pievieno ķirbi, sīpolu, ķiploku, visu apcep eļļā. Pievienojiet krējumu, sojas mērci, sāli un piparus traukā ar dārzeņiem un vistas krūtiņu. Ļaujiet tai vārīties;
  3. Gatavajā mērcē ielieciet vārītus spageti, visu viegli samaisiet, pievienojiet nedaudz siera, un ēdiens ir gatavs lietošanai!
  4. Makaronus var dekorēt ar svaigām zaļām lapām virsū.

Makaroni ar vistu un sēnēm

Vistas gaļa labi sader ar sēnēm un ķirbi, no šiem produktiem var pagatavot gardu pastu.

Lietojiet šīs sastāvdaļas:

  • vistas krūtis - 400 g;
  • sēnes - 200 g;
  • viens sīpols;
  • cietais siers - 200 g;
  • krēms - 250 ml;
  • makaroni - 500 g;
  • divi tomāti;
  • ķirbju mīkstums - 200 g;
  • augu eļļa;
  • sāls un garšvielas.

Sagatavošanās:

  1. Vāra makaronus (makaronus) ūdenī. Mēs sagriež vistas krūtis, apcep eļļā gandrīz līdz maigumam. Pirms vistas ievietošanas pannā, jums tas ir jāsaasina un jāpipiprina;
  2. Smalki sagrieziet sīpolus, pievienojiet vistas gaļai, apcepiet līdz zeltaini brūnai. Pievieno sēnes un ķirbi, sagriež vidējos gabaliņos, apcep līdz mīkstumam;
  3. Viegli ielejiet krējumu šajā masā, uzvāra, bet neļaujiet tam vārīties un nekavējoties izslēdziet;
  4. Pieredzējušās mājsaimnieces dalās savā noslēpumā: lai krēms nesastrūktos, to ielejot karstā pannā, tas ir nedaudz jāsasilda;
  5. Pasniedziet makaronus uz galda, pārkaisa ar mērci un virsū pārkaisa ar rīvētu sieru. Makaroni ar vistu un sēnēm labi sader ar svaigiem tomātiem, tāpēc gatavo ēdienu ieteicams pasniegt kopā ar šiem dārzeņiem.

Makaroni ar vistu un tomātiem

Itāliešu virtuves cienītāju vidū iecienīta ir šāda makaronu recepte. Vistas, ķirbju, tomātu un makaronu kombinācija ļauj pagatavot ļoti vienkāršu un garšīgu ēdienu.

Lai to sagatavotu, nepieciešami šādi produkti:

  • mazie cietie makaroni - 400 g;
  • vistas krūtis - 400 g;
  • četri tomāti;
  • ķirbis - 250 g;
  • krēms - 150 g;
  • viens sīpols;
  • 3 ķiploka daiviņas;
  • augu eļļa;
  • sāls, pipari, karijs pēc garšas.

Sagatavošanās:

  • Nomazgājiet vistas fileju, nosusiniet ar papīra dvieli, sagrieziet mazos gabaliņos;
  • sagrieziet sīpolu mazos kubiņos, sasmalciniet ķiplokus ar nazi;
  • Ķirbju mīkstumu sagrieziet tā, laibūtu vidēja izmēra kubi;
  • Pannu labi uzkarsē, ielej tajā augu eļļu, ielieciet sīpolus un ķiplokus, apcepiet līdz zeltaini brūnai;
  • Pievienojiet vistas gabaliņus ceptiem ķiplokiem un sīpoliem, apcepiet līdz pusgatavam;
  • Pievienojiet ķirbju kubiņus, septiņas minūtes sautējiet visus uz vidējas uguns;
  • Tomātus sasmalcina ar nazi, pievieno pannā esošajai pannai, sautē 2 minūtes;
  • Pievieno sāli, piparus, kariju un krējumu, uzvāra bez vārošas mērces un noņem no uguns.

Vāra makaronus sālsūdenī, ielieciet tos uz šķīvja, uzlejiet mērci virsū, un ēdiens ir gatavs!

Zinot vienu nelielu kulinārijas speciālistu noslēpumu, jūs varat pagatavot ēdienu, pievienojot tomātus, vēl maigāku. Lai to izdarītu, jums jāiemācās noņemt ādu no tiem. Viss ir ļoti vienkārši: vāriet tējkannu, mazgājiet tomātus zem krāna, veiciet nelielus griezumus augšpusē, ielieciet tos dziļā traukā un pārlejiet ar verdošu ūdeni. Pēc divām minūtēm to iztukšo un ielej tomātus ar aukstu ūdeni. Pēc šādām vienkāršām manipulācijām mizu var viegli noņemt no tomātiem.

Visiem apetīti!

ķirbju krēmzupa

Iepriekšējā ziņa Keratīna matu maska
Nākamā ziņa Kāda ir zobu nākšanas īpatnība bērniem?