ātri un vienkārši pagatavojamas mērces pastai | augu valsts

Tunzivju pasta - itāļu vakariņas ar vienkāršiem ēdieniem

Tātad, ja jūsu ledusskapī ir tvertne konservētu tunzivju, un, dodoties mājās no darba, jums izdevās paķert arī sulā konservētus tomātus, tad tas ir garšīgi, garantētas barojošas un oriģinālas vakariņas.

Vairāk makaronu, jūs sakāt? Jā, bet jūs nekad neesat tos izmēģinājis tik oriģinālā izpildījumā. Visinteresantākais šajā ēdienā ir tā daudzpusība un spēja pielāgoties katra ģimenes locekļa gastronomiskajiem ieradumiem. Piemēram, pikantie cienītāji var pievienot tam čili piparus, tā pretinieki - saldos papriku, bet skaista ēdiena cienītāji - kaperus, zaļumus un tamlīdzīgus izstrādājumus.

Raksta saturs

Klasiskā recepte

Iesāksim, iespējams, ar to, kā sagatavot standarta makaronus ar tunci un tomātiem, kas konservēti viņu pašu sulā.

Traukam ir nepieciešams šāds sastāvdaļu komplekts:

Tunzivju pasta - itāļu vakariņas ar vienkāršiem ēdieniem
  • burka ar zivju konserviem;
  • 200 g tomātu;
  • viens sīpols;
  • ķiploku daiviņa;
  • puse visu makaronu iepakojuma;
  • sāls, melno piparu pulveris.

Pret visu šo labo būtu jāizturas šādi:

  • Makaronus vāra līdz vārīšanai. Pārliecinieties, ka viņi nezaudē savu formu;
  • Cepšanas traukā karsē augu eļļu, un uz tās sautē sasmalcinātu sīpolu un ķiploku;
  • Tajā pašā pannā pievienojiet tunzivis, iepriekš saspiestu ar tomātiem;
  • Pildījums ir piparains un pēc garšas sālīts;
  • Uz porciju plāksnēm izklāj makaronus, virsū - tunci ar tomātiem, visu rotā ar zaļumiem.

Ēdiens kļūs vēl apmierinošāks un itālisks , ja pirms pasniegšanas to apkaisa ar rīvētu parmezāna stila sieru, lai gan parastais krievu valoda to darīs.

Zaļo zirņu opcija

Itāļu virtuvē svaigi un konservēti zirņi ir iekļauti daudzos ēdienos un uzkodās, tāpēc jūs varat tos pievienot galvenajai receptei vai nedaudz improvizēt un pagatavot vakariņas ar šiem produktiem:

  • 100 g zirņu;
  • 7 mazi tomāti;
  • pāris ķiploku daiviņu;
  • makaroni divām porcijām;
  • trešā sīpola daļa;
  • olīveļļa;
  • sāļi;
  • 50g zivju konservu.

Vēl makaroni ar tunci unkonservēti zaļie zirnīši tiek sagatavoti saskaņā ar šādiem norādījumiem:

Tunzivju pasta - itāļu vakariņas ar vienkāršiem ēdieniem
  • Spageti vāriet verdošā ūdenī 8–10 minūtes;
  • Tomātus sagriež mazos ķīļos;
  • Sasmalcinātu sīpolu, ķiplokus un zirņus sautē uz pannas ar sakarsētu olīveļļu;
  • Pašās beigās pievieno tomātu šķēles, un viss tiek sautēts apmēram 10 minūtes. Nepārsedziet pannu ar vāku;
  • Tieši pirms ēdiena pasniegšanas pildījumā ielieciet kartupeļu biezeni un visu kārtīgi samaisiet.

Šo tunzivju makaronu būtu lieliski pasniegt ar lielu daudzumu zaļumu un pecorino siera, lai gan jūs varat atbrīvoties no citas šķirnes.

Tunzivis un olīvas: 100% Vidusjūra

Makaroni ar zaļām olīvām un tunzivju konserviem ir izsmalcināts ēdiens, kuru nav apkaunojoši pasniegt pat romantiskām vakariņām divatā.

Tam ir nepieciešams minimālais pārtikas preču komplekts, proti:

  • 400 g makaronu;
  • 425 g konservu;
  • 1 ēd.k. olīvas bez kauliņiem;
  • 2 tējk rīvēta citrona miza un tikpat daudz citrusaugļu sulas;
  • 80 g rukolas;
  • rīvēts parmezāns.

Ēdienu gatavošanas ceļvedis izskatās šādi:

  • Makaronus vāra daudz sālsūdenī;
  • Produkti jāiztukšo caur caurduri;
  • Visas pārējās sastāvdaļas sajauc atsevišķā traukā;
  • Tajā pašā lielajā katliņā sajauciet abas sastāvdaļas tā, lai tās nesaburzītos un nesadruptu.

Tūlīt pirms pasniegšanas ēdienu var sasildīt, un noteikti apkaisa ar rīvētu parmezānu. Ja tādu nav, ir atļauts izmantot parasto sieru un zaļumus.

Salātu variācijas

Ja Olivjē un kažoks sagādā jums nāvējošu gastronomisku garlaicību, mēģiniet pagatavot salātus, kas bagāti ar ogļhidrātiem un vērtīgiem proteīniem, ar makaroniem un tunci.

Tam jums būs nepieciešams:

Tunzivju pasta - itāļu vakariņas ar vienkāršiem ēdieniem
  • konservi;
  • pāris glāzes čaulas , kas izgatavotas no cietajiem kviešiem;
  • divi svaigi tomāti;
  • sarkanie pipari;
  • viens svaigs gurķis;
  • 100 g svaigu brokoļu.

Mērcē jābūt šādām sastāvdaļām:

  • tējk ābolu sidra etiķis;
  • 3-5 ēd.k. olīveļļa;
  • tējk žāvēts baziliks un karote oregano;
  • 50-100 g rīvēta karstā siera;
  • pāris ķiploku daiviņu;
  • sāls un melno piparu pulveris.

Pēc tam mēs gatavojamies saskaņā ar šādiem norādījumiem:

  • Vāra makaronus un kāpostus;
  • Noteciniet tunzivju šķidrumu, mīciet konservus;
  • Tomātus un gurķus sasmalciniet mazos kubiņos;
  • Pipari sagriezti bruski;
  • Atdzesētās čaumalas sajauc ar zivīm un visiem citiem dārzeņiem;
  • Visas sastāvdaļas, kas sagatavotas liešanai, jāsajauc viendabīgā masā, izmantojot blenderi;
  • Dziļā traukā sajauciet visas salātu sastāvdaļas, pārklājiet trauku ar foliju un nosūtiet to uz stundu ledusskapī.

Bet par izsmalcinātību tiek uzskatīti tunzivju makaroni, kas iesildīti krēmīgā mērcē.

Tie ir sagatavoti elementāri: produktus vāra, atsevišķā pannā līdz vārīšanās krēmam 200 ml, tajos ieklāj rīvētu muskatriekstu un pāris svaigu olu dzeltenumus. Viss tiek karsēts pāris minūtes, pēc kura var pasniegt trauku krēmīgā mērcē.

Pasta ar spinātiem saldajā krējumā

Iepriekšējā ziņa Iemācieties veikt japāņu grimu
Nākamā ziņa Kas ir nepieejamais matu krēms? Kā uzklāt matu ieveidošanas krēmu?